Домашнє заварювання

Кава як ритуал

«Домашня Кава» — міні‑гайд про приготування смачної кави без зайвої складності. Чисті пропорції, базове обладнання і зрозумілі кроки — щоб кожна чашка була стабільно вдалою.

Почати сьогодні Детальніше

З чого почати

Потрібні: свіжообсмажені зерна, помел середній‑грубий, ваги, таймер і чиста вода ~92–96°C. Базове співвідношення 1:15 (кава:вода). Записуйте параметри — так легше повторювати і покращувати результат.

Що всередині

Покрокові рецепти для пуроверу, френч‑пресу та аеропреса, поради з помелу і води, міні‑шпаргалки зі смаком і прості молочні напої на основі еспресо.